Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Třebechovice pod Orebem | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaTřebechovice pod Orebem
Krňovice
503 46
Okres
GPS50° 11' 21.1''
15° 58' 49.9''
Mapová značkaNěmecký / Novostavba
300 m JV od kostela Panny Marie v Krňovice
Muzeum s průvodcem
2021
Větrný mlýn Třebechovice pod Orebem

V Podorlickém skanzenu Krňovice se rozhodli postavit repliku větrného mlýna který stával v 6 km vzdálených Libranticích. Začali v roce 2020, postavili stavbu mlýna a základ technologie. V roce 2021 bude mlýn dokončen. Už nyní je přístupný veřejnosti.


Novostavba
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Současné fotografie - technologické vybavení

paleční kolo
hlava valu

Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků

šalanda
základ mlýna

Základní obrázky

celkový pohled
celkový pohled

Ostatní

leták
historie mlýny
historie mlýna
historie mlýna
historie mlýna

Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

vchod do mlýna