Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrný mlýn je nádherně zobrazen na kresbě z roku 1812 uložené v muzeu ve Vídni. Podle ní kreslil kronikář Vojtěch Kraupner mlýn do kroniky na v roce 1937 i na stěnu místní sokolovny.
V kronice jsou i obrázky druhotného použití mlýnských kamenů.
Mlýn je zachycen na mapě Stabilního katestru i na mapách 1. a 2. vojenského mapování. Na mapě Království Českého z roku 1850 (Kummersbergově) už není.
