Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Miličín | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaMiličín

257 86
OkresBenešov
Pn 7
Miličín
GPS49° 34' 5.0''
14° 39' 42.1''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
400 m JVJ od kostala
Zaniklý
před 1768
před 1850
Větrný mlýn Miličín

Větrný mlýn je nádherně zobrazen na kresbě z roku 1812 uložené v muzeu ve Vídni. Podle ní kreslil kronikář Vojtěch Kraupner mlýn do kroniky na v roce 1937 i na stěnu místní sokolovny.
V kronice jsou i obrázky druhotného použití mlýnských kamenů.
Mlýn je zachycen na mapě Stabilního katestru i na mapách 1. a 2. vojenského mapování. Na mapě Království Českého z roku 1850 (Kummersbergově) už není.


Mlýn je vyobrazen na
  • Veduta, ručně malovaná mapa
  • I. vojenské mapování - josefské (1764 - 68)
  • II. vojenské mapování - Františkovo (1836 - 52)
  • Císařský povinný otisk (1826 - 43)
  • Neexistuje
    Německý
    Dřevěná
    Technologické vybavení

    Historické mapy

    Obrazy