Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Jakou mají větrníky (remiše) formu a jsou stejně hluboké?
Zobrazit odpověď
Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Praha 1 Nové Město | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPraha 1 Nové Město
ul. 28. října 13
110 00
OkresHlavní město Praha
P 164
Nové Město
GPS50° 5' 2.3''
14° 25' 22.6''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
na spodku Václavského náměstí
Zaniklý
Větrný mlýn Praha 1 Nové Město

Pokorný: Dům č. 13 v ulici 28. října byl zván Větrník (beim Wettergel).


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení