Mají mačkací válce stejnou rychlost?
Zobrazit odpověď
Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Praha 1 Nové Město | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPraha 1 Nové Město
ul. 28. října 13
110 00
OkresHlavní město Praha
P 164
Nové Město
GPS50° 5' 2.3''
14° 25' 22.6''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
na spodku Václavského náměstí
Zaniklý
Větrný mlýn Praha 1 Nové Město

Pokorný: Dům č. 13 v ulici 28. října byl zván Větrník (beim Wettergel).


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení