Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Komu se podává žádost o připuštění k tovaryšské zkoušce?
Zobrazit odpověď
Starostovi společenstva.
Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?
Zobrazit odpověď
Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.
Kolik dělá francouzský kámen obrátek při průměru 110 cm?
Zobrazit odpověď
220 - 110 = 110 obrátek v min.
Jaké musí být melivo, když vyjde z kamenů?
Zobrazit odpověď
Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Praha 1 Nové Město | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPraha 1 Nové Město
ul. 28. října 13
110 00
OkresHlavní město Praha
P 164
Nové Město
GPS50° 5' 2.3''
14° 25' 22.6''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
na spodku Václavského náměstí
Zaniklý
Větrný mlýn Praha 1 Nové Město

Pokorný: Dům č. 13 v ulici 28. října byl zván Větrník (beim Wettergel).


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení