Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.

K luštění a vymílání krupic.

Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.