Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Kolik obrátek dělá špičák?
Zobrazit odpověď
Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bílov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBílov

743 01
OkresNový Jičín
B 16
Bílov
GPS49° 44' 11.8''
17° 59' 39.1''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
600 m SZZ od kostela
Nepřístupný
před 1800
Větrný mlýn Bílov

zaniklý, roku 1929 ho vlastnil Klepich


Mlýn je vyobrazen na
  • II. vojenské mapování - Františkovo (1836 - 52)
  • Neexistuje
    Německý
    Dřevěná
    Technologické vybavení

    Ostatní

    Historické fotografie a pohlednice