Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Bludovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Bludovice
Prostřední Bludovice 435
739 37
OkresKarviná
mlýnek 15
Prostřední Bludovice
GPS49° 45' 3.1''
18° 26' 50.1''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Zaniklý objekt, památník
700 m V obce H. Bludovice
Zaniklý
po 1900
asi 2012 - rozebrán
Větrný mlýn Horní Bludovice

Větrný mlýnek zanikl okolo roku 2012. v roce 2011 tam stála objekt bez větrné turbíny.


Neexistuje
Mlýnek s turbínou
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice