Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.

Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.