Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Jak uchráníme obilí před klíčením?
Zobrazit odpověď
Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 450

« 1 2 3 4 12 23 34 45
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Kořenec
147
49° 31' 42.4''
16° 45' 17.4''
Blansko Kořenec 1866
625m
Holandský
Přístupný při zvláštních příležitostech
Přemyslovice
150
49° 33' 13.8''
16° 57' 43.0''
Prostějov Přemyslovice 1884
430m
Holandský
Přístupný po domluvě
Bzová
66
49° 53' 43.1''
13° 51' 55.7''
Beroun Bzová u Hořovic 1839
408m
Holandský
Nepřístupný
Mladá Boleslav
Bezručova 1240/II
50° 25' 13.6''
14° 54' 14.6''
Mladá Boleslav Mladá Boleslav 1857
235m
Holandský
Nepřístupný
Mikulášovice
-
50° 57' 58.9''
14° 23' 2.4''
Děčín Mikulášovice asi 1709
482m
Holandský
Volně přístupný
Varnsdorf
Mlýnářská 1080
50° 54' 42.4''
14° 38' 16.4''
Děčín Varnsdorf 1843
336m
Holandský
Nepřístupný
Rumburk
Strážný vrch 35
50° 57' 18.5''
14° 33' 54.7''
Děčín Rumburk 1787
425m
Holandský
Nepřístupný
Růžová
286
50° 50' 11.3''
14° 17' 24.8''
Děčín Růžová 1878
370m
Holandský
Restaurace / penzion
Růžová
Janov 180
50° 51' 29.0''
14° 15' 46.4''
Děčín Růžová 1844
320m
Holandský
Nepřístupný
Arnoltice
č. ev. 5
50° 50' 22.5''
14° 15' 41.8''
Děčín Arnoltice 1830
340m
Holandský
Nepřístupný
« 1 2 3 4 12 23 34 45