Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Kolik obrátek udělá špičák o průměru 85 cm?
Zobrazit odpověď
290 - 80 = 205 obrátek v min.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

O autorech stránek

 

Doubek Jan předseda sekce větrných mlýnů od roku 2005, zatím jediný administrátor.
Břetislav Koč pomáhá se vším, veliky archív a zkušenosti,
Mlýnek Karel pracuje na seznamech větrných mlýnků a čerpadel

Pracujeme na naplnění těchto stránek. Prvních 100 objektů obsahuje všechny dochované větrné mlýny, výběr větrných mlýnků a větrných turbín. Na ukázku jsou uvedeny i nějkteré zaniklé mlýny a mlýnky. Po tom, co o těchto objektech bude na stránkách většina toho co o nich víme, budeme doplňovat další objekty. Tedy všechny existující mlýnky a čerpadla. Následovat budou údaje o již zaniklých mlýnech a dalších objektech.

Neustále budeme také rozšiřovat obecné informace a poznatky a větrných mlýnech a turbínách.