Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?

Zobrazit odpověď

Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.

Co to znamená, že melivo musí mít hmat?

Zobrazit odpověď

Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.

Kde musí mlynář svého učně přihlásit?

Zobrazit odpověď

U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.

Jakou listinu dostane učeň, když obstál při zkoušce?

Zobrazit odpověď

Výuční a tovaryšský list.

Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?

Zobrazit odpověď

Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

14.04.2018 / Výstava fotek Větrných mlýnů

V čajovně v Neratovicích Zelená 471 byla zahájena výstava krásných fotografií známého fotografa Jana Lišky. Fotky tam můžete vidět do 13. srpna.

Otevřeno Po - Pá 14-22 hod. Telefonní kontakt 604 122 884. http://cajovnicka.janliska.cz/