Čím povstává klíčení dozrálého obilí?

Zobrazit odpověď

Deštěm během sklizně.

Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?

Zobrazit odpověď

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

Jak se ostří mlýnské kameny?

Zobrazit odpověď

Oškrdy.

Jak docílíme dobré mouky ku pečení?

Zobrazit odpověď

Smícháním několika druhů dohromady.

Jaké stroje používáme k vysévání?

Zobrazit odpověď

Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

14pm30Europe/Prague.f2018Sat, 14 Apr 2018 21:16:02 +020004pm30 / Výstava fotek Větrných mlýnů

V čajovně v Neratovicích Zelená 471 byla zahájena výstava krásných fotografií známého fotografa Jana Lišky. Fotky tam můžete vidět do 13. srpna.

Otevřeno Po - Pá 14-22 hod. Telefonní kontakt 604 122 884. http://cajovnicka.janliska.cz/