Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?

Zobrazit odpověď

Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.

Z čeho pozůstává sloupka obilního zrna?

Zobrazit odpověď

Z dřevitých vláken a semenné pokožky.

Mají mačkací válce stejnou rychlost?

Zobrazit odpověď

Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.

Jak leží větrníky přes sebe?

Zobrazit odpověď

Křížem přes sebe.

Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?

Zobrazit odpověď

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

14pm30Europe/Prague.f2018Sat, 14 Apr 2018 21:16:02 +020004pm30 / Výstava fotek Větrných mlýnů

V čajovně v Neratovicích Zelená 471 byla zahájena výstava krásných fotografií známého fotografa Jana Lišky. Fotky tam můžete vidět do 13. srpna.

Otevřeno Po - Pá 14-22 hod. Telefonní kontakt 604 122 884. http://cajovnicka.janliska.cz/