Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?

Zobrazit odpověď

Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.

Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?

Zobrazit odpověď

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.

Jak musí státi železí a kypřice?

Zobrazit odpověď

Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.

Na jak dlouhou dobu se uzavírá učňovská smlouva?

Zobrazit odpověď

Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.

K čemu slouží teoretická učňovská zkouška?

Zobrazit odpověď

K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

25.03.2017 / Libavá - nově přístupný mlýn

Ve větrném mlýne v Městě Libavá je umístěna expozice zajímavých předmětů z vojenského prosotru Libavá. Navíc jsou zde vidět i zbytky technologického vybavení mlýna - svislá kovová hřídel a paleční kolo. Mlýn i expozici spravuje Okrašlovací spolek Lubavia.

Návštěvy si můžete předem domluvit u pana Jána Hňátka, bydlí rovněž ve Městě Libavá, jeho mob: 734 747 386