Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?

Zobrazit odpověď

Ano.

Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?

Zobrazit odpověď

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.

Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?

Zobrazit odpověď

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.

Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?

Zobrazit odpověď

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?

Zobrazit odpověď

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

25.03.2017 / Libavá - nově přístupný mlýn

Ve větrném mlýne v Městě Libavá je umístěna expozice zajímavých předmětů z vojenského prosotru Libavá. Navíc jsou zde vidět i zbytky technologického vybavení mlýna - svislá kovová hřídel a paleční kolo. Mlýn i expozici spravuje Okrašlovací spolek Lubavia.

Návštěvy si můžete předem domluvit u pana Jána Hňátka, bydlí rovněž ve Městě Libavá, jeho mob: 734 747 386