Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

20.01.2019 / Výstava o větrných mlýnech

Dovoluji si Vás pozvat na výstavu Kouzlo větrných mlýnů do Muzea Boskovicka. Výstava bude doprovázena dvěma přednáškami. 28. 2. bude představena historie i současnost větrných mlýnů v ČR.

Jednotlivé termíny:

vernisáž výstavy Kouzlo větrných mlýnů 21. 2. 2019 v 17:00
přednáška Ing. Jan Doubek: Větrné mlýny v českých zemích 28. 2. v 17:00
přednáška Ing. Jan Doubek: Větrné mlýny na Boskovicku a okolí 11. 4. v 17:00
exkurze S krajánkem za větřáky 13. 4. odjezd v 9:00