Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Co děláme po naostření kamenů?
Zobrazit odpověď
Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.
Komu se podává žádost o připuštění k tovaryšské zkoušce?
Zobrazit odpověď
Starostovi společenstva.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

20pm31Europe/Prague.f2019Sun, 20 Jan 2019 22:12:53 +010001pm31 / Výstava o větrných mlýnech

Dovoluji si Vás pozvat na výstavu Kouzlo větrných mlýnů do Muzea Boskovicka. Výstava bude doprovázena dvěma přednáškami. 28. 2. bude představena historie i současnost větrných mlýnů v ČR.

Jednotlivé termíny:

vernisáž výstavy Kouzlo větrných mlýnů 21. 2. 2019 v 17:00
přednáška Ing. Jan Doubek: Větrné mlýny v českých zemích 28. 2. v 17:00
přednáška Ing. Jan Doubek: Větrné mlýny na Boskovicku a okolí 11. 4. v 17:00
exkurze S krajánkem za větřáky 13. 4. odjezd v 9:00