Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?
Zobrazit odpověď
Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Overview of mills, grinders and pumps in the Czech Republic
»
Databáze obrázků
Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel
Titulek:
Datum pořízení:
Autor:
Typ stavby:
-- Select --
Německý
Holandský
Mlýnek s turbínou
Větrné čerpadlo
Neznámý
Typ obr.:
-- Select --
Základní obrázky
Historické mapy
Plány - stavební a konstrukční
Obrazy
Historické fotografie a pohlednice
Listinné dokumenty, korespondence
Současné fotografie - exteriér
Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků
Současné fotografie - interiér
Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků
Současné fotografie - objekt v krajině
Současné fotografie - technologické vybavení
Ostatní
Počet obrázků v databázi: 2498
«
1
2
3
4
5
6
…
22
…
43
…
63
…
84
»
Rožnov pod Radhoštěm, -
celkový pohled, Doubek Jan, 2018
Kroměříž, Těšnovice, samota Hertlov 63
Těšnovice, Doubek Jan, 2005
Rymice, u č. p. 62
Rymice, Doubek Jan, 2011
Kunkovice, -
celkový pohled, Doubek Jan, 2016
Kunkovice, -
Kunkovice, Doubek Jan, 2013
Třebíč, Dvorského 35
Třebíč, Doubek Jan, 2008
Budišov, Věterák na Zrádném kopci -
Budišov, Doubek Jan, 2009
Zlín - Štípa, Pod Větřákem 130
Štipa, Doubek Jan, 2012
Bařice-Velké Těšany, 39
Velké Těšany, Doubek Jan, 2007
Partutovice, 78
Partutovice, Doubek Jan, 2008
Chvalkovice, -
Chvalkovice, Doubek Jan, 2006
Brodek u Konice, 35
Brodek u Konice, neznámý, asi 1930
Rozstání, 192
Rozstání, Doubek Jan, 2011
Skalička, 170
Skalička, Doubek Jan, 2008
Horní Štěpánov, 71
Horní Štěpánov, Doubek Jan, 2009
Suchdol, Jednov 92
Jednov, Doubek Jan, 2007
Ohrozim, 81 100
Ohrozim, Doubek Jan, 2012
Lazničky, 82
Lazničky - Cvrčov, Doubek Jan, 2010
Hačky, 55
Hačky, Doubek Jan, 2009
Holíč SR, Hrebeń -
celkový pohled, Doubek Jan, 10 2021
Holíč SR, Hrebeń -
celkový pohled, Doubek Jan, 2018
Holíč SR, Hrebeń -
celkový pohled 2017, Doubek Jan, 2017
Rudice, U Větřáku 90
Holíč SR, Hrebeń -
celkový pohled 2017, Doubek Jan, 2017
Šošůvka, -
celkový pohled, Doubek Jan, 6 2021
Holíč SR, Hrebeń -
Holíč SR 2009, Doubek Jan, 2009
Rudice, U Větřáku 90
Rudice, Doubek Jan, 2012
Šošůvka, -
vykopané stěny, Doubek Jan, 2014
Ostrov u Macochy, 120
Ostrov u Macochy, Doubek Jan, 2007
Petrovice, 67
Petrovice, Doubek Jan, 2011
«
1
2
3
4
5
6
…
22
…
43
…
63
…
84
»