Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Co odstraňuje vysévač hranolový?
Zobrazit odpověď
Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Blížejov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBlížejov
Lštění eč. 1
345 45
OkresDomažlice
Lštění nad Zubřinou
GPS49° 28' 59.0''
13° 2' 40.3''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
300 m V od centra obce (autobus. zastávky), severně od histor. tvrze na okraji obce
Zaniklý
před 1910
1950
Větrný mlýn Blížejov

Větrné čerpadlo čerpalo vod do zásobníku (rezervoáru) v nejvyšším patře tvrze. Nádrž byla odstraněna r. 2003.
(Informace + foto z demontáže čerpadla Zdeněk Procházka, Domažlice)

Typ stavby, výrobce: větrné čerpadlo typu Eclipse, výrobce KUNZ


Větrné čerpadlo
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice