Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Z čeho pozůstává výtah?
Zobrazit odpověď
Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
asi 150 m S od budovy ž.st. Hodonín, 50 m S od Muzea naftového dobývání a geologie
Zaniklý
20. 7. 1914
Větrné čerpadlo rotor asi 20 lopatek, pravděpodobně výrobek firmy KUNZ u bývalého objektu kasáren, vojenských koníren a cvičiště
Fotografie
Dvojitá pohlednice (v detailu větrné čerpadlo zvýrazněno)
Dvě větrná čerpadla v Hodoníně jsou dokumentována další pohlednicí z Hospodářské výstavy v Hodoníně r. 1905.
Jedno z čerpadel je výrobek firmy KUNZ, druhé od neznámého výrobce. Výstava mohla být inspirací pro stavbu větrného čerpadla v areálu vojenského cvičiště, kasáren a koníren.
