Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak musí ležet spodní kaámen?
Zobrazit odpověď
Přesně do vodováhy.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Které listiny musí učeň míti?
Zobrazit odpověď
Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

06.09.2025 / Historickým autobusem k větrnému mlýnu v Nových Dvorech

Vyjížďka historickým autobusem Škoda RTO na komentovanou zážitkovou prohlídku větrného mlýna na Nových Dvorech a zpět do Bílovce.
Nezapomenutelný zážitek a atmosféra.
Start a cíl: Muzeum Bílovec, Zámecká 691/5, délka programu: 2 hodiny

TERMÍNY:
VYJÍŽĎKA HISTORICKÝM AUTOBUSEM ŠKODA RTO NA VĚTRNÝ MLÝN
5. července a 6. září, časy prohlídek vždy od 14:00 hodin
Vstupné 200 Kč dospělí/ 150 Kč
Více informací na webu www.icko.kcbilovec.cz v sekci AKTUÁLNĚ.

Navštivte jediný větrný mlýn s dvojitým mlýnským složením v České republice. Ochutnejte chleba z místní rodinné ekofarmy, umelte si mouku na rotačním mlýnku a seznamte se s naším mlynářem a skřítkem Jeronýmem. V tomto roce se můžete těšit na NOVÝ LUB, NÁSYPKU I ORIGINÁLNÍ FUKAR. Podařilo se nám obnovit schodiště i stříšku a mlýnu se tak vrací původní krása.

Vzhledem k malému prostoru mlýna je nutná předchozí rezervace a úhrada vstupného v Turistickém informačním centru na Zámecké ulici (T: 556 412 266, 778 425 431, E: icko@kcbilovec.cz) nebo on-line https://1url.cz/o1i8F.

Plné vstupné: 200 Kč
Snížené vstupné: 150 Kč