Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hodonín | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHodonín
Kasárenská
695 01
OkresHodonín
Hodonín
GPS48° 51' 27.0''
17° 7' 17.0''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
asi 150 m S od budovy ž.st. Hodonín, 50 m S od Muzea naftového dobývání a geologie
Zaniklý
po 1905
Větrný mlýn Hodonín

Větrné čerpadlo rotor asi 20 lopatek, pravděpodobně výrobek firmy KUNZ u bývalého objektu kasáren, vojenských koníren a cvičiště

Fotografie
Dvojitá pohlednice (v detailu větrné čerpadlo zvýrazněno)
Dvě větrná čerpadla v Hodoníně jsou dokumentována další pohlednicí z Hospodářské výstavy v Hodoníně r. 1905.
Jedno z čerpadel je výrobek firmy KUNZ, druhé od neznámého výrobce. Výstava mohla být inspirací pro stavbu větrného čerpadla v areálu vojenského cvičiště, kasáren a koníren.


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice