Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?
Zobrazit odpověď
Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.
Co se používá ke šrotování pšenice?
Zobrazit odpověď
Šrotová stolice.
Co následuje po hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Koukolník, loupačka (nebo špičák).
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Práskačka | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPráskačka
Sedlice
503 03
OkresHradec Králové
Pn 26
Sedlice u Hradce Králové
GPS50° 9' 20.8''
15° 43' 12.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
700 m SZ od středu obce
Zaniklý
před 1850
Větrný mlýn Práskačka

Jediná informace o mlýně je z mapy království českého z roku 1850


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy