Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Jan Rezler (Röszler), vyučený mlynářskému řemeslu, dostal 17.5. 1793 od vrchnosti povolení postavit si větrný mlýn v Měeckých Žehrovicích a při něm domek čp. 52 (247). Dřevěný větrný mlýn stál tu do roku 1800, kdy mlýn i s domem koupil Jindřich Valentin ze Mšece a po prodeji domku dal mlýn přemístit do Mšece (248). Mšecké Žehrovice (ves) jsou položeny cca 410 až 420m nad mořem, okolí je položeno výše, až 470m nad mořem (249).
(247) Domek dnes náleží K. Kaňovi. Sdělení MNV v Mšeckých Žehrovicích z 31.7. 1970 (GÚ – ČSAV, VM – Č).
(248) GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení prof. L. Zubra na základě pozemkové knihy bývalého mšeckého panství (v SÚA).
(249) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Rakovník 0-3, 0-4, 1-4, 1951
