Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Co následuje po hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Koukolník, loupačka (nebo špičák).
Jakým směrem běží válce ve stolicích?
Zobrazit odpověď
Protivratně do sebe.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Ostrava - Polanka nad Odrou | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaOstrava - Polanka nad Odrou
1. května 248/14
725 25
OkresOstrava-město
mlýnek 58
Polanka nad Odrou
GPS49° 46' 45.8''
18° 11' 6.0''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
1,6 km JV od kostela
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Ostrava - Polanka nad Odrou

Větrný mlýnek v horším stavu. Na objektu již není nainstalována větrná turbína, která měla 12 lopatek a byla vyrobena firmou Borový. Mlecí zařízení se dochovalo ale bez násypky a hranolového vysévače. Na střeše je IPA.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • mlýnská hranice
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: )
  • svislá hřídel (Kovová)
  • Základní obrázky

    Historické fotografie a pohlednice