Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.

Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.

Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.

Ledkem neb sírou, nikdy ne olovem.