Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
K čemu slouží hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
K luštění a vymílání krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrný mlýnek jsme dokumentovali naposledy v roce 2013. To ještě sál kompletní, i když už poměkud zchátralý. Dnes už po něm nezbylo nic.
Mlýnek měl turbínu typu KUNZ o 16 lopatkách a průměru 3 m. Turbína byla na příhradovém stožáru a natáčení turbíny bylo pákové. Mlecí kameny měly průměr 60 cm, lub byl plechový. Hranolový vysévač nebyl. Tělo mlýnku mělo rozměry 3,2 * 2,2 m, výšku 2,7 m a střecha byla pokryta lepenkou.
