Co odstraňuje vysévač hranolový?
Zobrazit odpověď
Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.
Jaké rozměry mají tyto větrníky? (V jaké oblasti kamene jsou?)
Zobrazit odpověď
Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.
Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Co dělati, když jsou kameny zamazány?
Zobrazit odpověď
Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Zbraslavice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaZbraslavice
u 251
285 21
OkresKutná Hora
Č
Zbraslavice
GPS49° 48' 40.2''
15° 11' 15.0''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Objekt s částí technologie
300 m JZ od centra obce
Nepřístupný
1907
Větrný mlýn Zbraslavice
Dochován bez nežádoucích přestaveb
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení
  • větrná turbína
  • Základní obrázky