Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
K čemu slouží hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
K luštění a vymílání krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Studénka | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaStudénka
Butovice
742 13
OkresNový Jičín
B 67
Butovice
GPS49° 42' 47.2''
18° 3' 12.0''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
650 m V od obe (vedle B 63)
Nepřístupný
před 1850
Větrný mlýn Studénka

V provozu 1875, v roce 1929 byl majitelem V. Stuchla


Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Stuchla V. - 1929
Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Ostatní

Historické fotografie a pohlednice

Historické mapy