Přesně vodorovně.

Ano.

Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.

Koukolník, loupačka (nebo špičák).

Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.