Jaké rozměry mají tyto větrníky? (V jaké oblasti kamene jsou?)
Zobrazit odpověď
Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.
Co bývá při hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

05pm30Europe/Prague.f2024Tue, 05 Nov 2024 19:55:43 +010011pm30 / Větrné mlýny a čerpadla na starých pohlednicích - nová kniha

Vážení přátelé,
dovoluji si Vám upozornit na nově vydanou knihu. S Břeťou Kočem jsem dal dohromady historické pohledy větrných mlýnů a čerpadel.

Takže kniha: Doubek, Koč: Větrné mlýny a čerpadla na starých pohlednicích.
Kniha má 228 stran, 406 pohledů ze 235 lokalit.

V příloze jsou další informace a ukázky z knihy.
Pokud by jste měli zájem, mohu knihu zaslat.
Cena knihy je 400,- Kč
Poštovné a balné: 120,- Kč. Mohu vystavit i fakturu.

 

objednávky na: doubek.mlyny@vetrnemlyny.info