Kolik obrátek dělá špičák?
Zobrazit odpověď
Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
K čemu slouží hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
K luštění a vymílání krupic.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

05pm30Europe/Prague.f2024Tue, 05 Nov 2024 19:55:43 +010011pm30 / Větrné mlýny a čerpadla na starých pohlednicích - nová kniha

Vážení přátelé,
dovoluji si Vám upozornit na nově vydanou knihu. S Břeťou Kočem jsem dal dohromady historické pohledy větrných mlýnů a čerpadel.

Takže kniha: Doubek, Koč: Větrné mlýny a čerpadla na starých pohlednicích.
Kniha má 228 stran, 406 pohledů ze 235 lokalit.

V příloze jsou další informace a ukázky z knihy.
Pokud by jste měli zájem, mohu knihu zaslat.
Cena knihy je 400,- Kč
Poštovné a balné: 120,- Kč. Mohu vystavit i fakturu.

 

objednávky na: doubek.mlyny@vetrnemlyny.info