Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jak se nazývá ložisko ve spodku?
Zobrazit odpověď
Kuželice.
Jaké musí být melivo, když vyjde z kamenů?
Zobrazit odpověď
Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

20pm30Europe/Prague.f2022Mon, 20 Jun 2022 12:37:27 +020006pm30 / kniha Větrný mlýn na Kořenci

Právě vyšla kniha Větrný mlýn na Kořenci mapující jeho historii a také 55 let rodiny Doubků na tomto mlýně.

Poku by o ni někdo měl zájem je k dispozici na adrese: doubek.mlyny@vetrnemlyny.info za 250,- Kč. (83 stran cca 100 obrázků).