Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

05pm31Europe/Prague.f2021Thu, 05 Aug 2021 22:41:57 +020008pm31 / Větrný mlýn v Třebíči otevřen

V červnu 2021 byl po třech letech rekonstrukce pro veřejnost otevřen větrný mlýn v Třebíči - Borovině.

Má  repliku větrného kola, palečního a cévového kola i atrapu brzdy. V interieru jsou expozice koželužství, chudinského bydlení i historie větrného mlýna. Funkce stoup je možno vidět na modelu mlýna.

Mlýn je od června do září otevřen kromě pondělí od 10 - 17 hod., o prázdninách až do 18. hod. A každou první  neděli v měsíci se od 14.00 do 14.30 roztočí větrné kolo.