Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Kde se rýhují válce?
Zobrazit odpověď
V továrně, kde mají rýhovačku.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
K čemu slouží hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
K luštění a vymílání krupic.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

05pm31Europe/Prague.f2021Thu, 05 Aug 2021 22:41:57 +020008pm31 / Větrný mlýn v Třebíči otevřen

V červnu 2021 byl po třech letech rekonstrukce pro veřejnost otevřen větrný mlýn v Třebíči - Borovině.

Má  repliku větrného kola, palečního a cévového kola i atrapu brzdy. V interieru jsou expozice koželužství, chudinského bydlení i historie větrného mlýna. Funkce stoup je možno vidět na modelu mlýna.

Mlýn je od června do září otevřen kromě pondělí od 10 - 17 hod., o prázdninách až do 18. hod. A každou první  neděli v měsíci se od 14.00 do 14.30 roztočí větrné kolo.