Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Jaké mlýny máme? (co melou?)
Zobrazit odpověď
Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

05.08.2021 / Větrný mlýn v Třebíči otevřen

V červnu 2021 byl po třech letech rekonstrukce pro veřejnost otevřen větrný mlýn v Třebíči - Borovině.

Má  repliku větrného kola, palečního a cévového kola i atrapu brzdy. V interieru jsou expozice koželužství, chudinského bydlení i historie větrného mlýna. Funkce stoup je možno vidět na modelu mlýna.

Mlýn je od června do září otevřen kromě pondělí od 10 - 17 hod., o prázdninách až do 18. hod. A každou první  neděli v měsíci se od 14.00 do 14.30 roztočí větrné kolo.