Co se používá k mletí na plocho?

Zobrazit odpověď

Žitná stolice.

Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?

Zobrazit odpověď

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

Jaké druhy obilí rozenáváme?

Zobrazit odpověď

Pšenice, žito ječmen a oves.

Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?

Zobrazit odpověď

Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.

Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?

Zobrazit odpověď

Ano.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

10am30Europe/Prague.f2018Tue, 10 Apr 2018 08:48:04 +020004am30 / Borovnice ožívají

Po mnoha lech se rozjíždí stavba repliky větrného mlýna v Borovnici. Na fotkách je vidět příprava jeho základů v truhlářství Fr. Mikyšky.