Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.

Přesně vodorovně.

Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.

Vybrání kulovatin.

Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.