Jak se pozná kvalita obilí?

Zobrazit odpověď

Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.

Co se používá k mletí na plocho?

Zobrazit odpověď

Žitná stolice.

Jaké druhy obilí rozenáváme?

Zobrazit odpověď

Pšenice, žito ječmen a oves.

Na co jsou na kamenech větrníky?

Zobrazit odpověď

Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.

Co napomáhá rozemílání a dopravě meliva?

Zobrazit odpověď

Rotace kamenů.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

10am30Europe/Prague.f2018Tue, 10 Apr 2018 08:48:04 +020004am30 / Borovnice ožívají

Po mnoha lech se rozjíždí stavba repliky větrného mlýna v Borovnici. Na fotkách je vidět příprava jeho základů v truhlářství Fr. Mikyšky.