Čím povstává klíčení dozrálého obilí?

Zobrazit odpověď

Deštěm během sklizně.

Kolik obrátek dělá špičák?

Zobrazit odpověď

Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.

Co bývá při hlavním čištění?

Zobrazit odpověď

Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.

Jak docílíme dobré mouky ku pečení?

Zobrazit odpověď

Smícháním několika druhů dohromady.

Jak se pozná kvalita obilí?

Zobrazit odpověď

Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

10am30Europe/Prague.f2018Tue, 10 Apr 2018 08:48:04 +020004am30 / Borovnice ožívají

Po mnoha lech se rozjíždí stavba repliky větrného mlýna v Borovnici. Na fotkách je vidět příprava jeho základů v truhlářství Fr. Mikyšky.