Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jaké mlýny máme? (co melou?)
Zobrazit odpověď
Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel

Počet obrázků v databázi: 2504

1 22 43 51 52 53 54 55 56 57 63 84
celkový pohled, Doubek Jan, 2018 Tvarožná, 107

celkový pohled, Doubek Jan, 2018

původní plýn německého typu, neznámý, okolo 1900 Tvarožná, 107

původní plýn německého typu, neznámý, okolo 1900

před instalací turbíny, neznámý, okolo 1900 Tvarožná, 107

před instalací turbíny, neznámý, okolo 1900

historická pohlednice, neznámý, 1903 Tvarožná, 107

historická pohlednice, neznámý, 1903

po přestabě objektu, neznámý, asi 1918 Tvarožná, 107

po přestabě objektu, neznámý, asi 1918

celkový pohled, Doubek Jan, 2018 Sivice, 318

celkový pohled, Doubek Jan, 2018

celkový pohled, Doubek Jan, 2003 Sivice, 318

celkový pohled, Doubek Jan, 2003

celkový pohled, Doubek Jan, 2003 Sivice, 318

celkový pohled, Doubek Jan, 2003

s turbínou, neznámý, okolo 1909 Sivice, 318

s turbínou, neznámý, okolo 1909

datum stavby, Doubek Jan, 2010, Prvky na obrázku: Epigrafické památky (nápisy, datování aj.) Praha, Břevnov, U Větrníku 40/1

datum stavby, Doubek Jan, 2010, Prvky na obrázku: Epigrafické památky (nápisy, datování aj.)

celkový pohled, neznámý Praha, Břevnov, U Větrníku 40/1

celkový pohled, neznámý

paleční kola, Doubek Jan, 2017, Prvky na obrázku: paleční kolo Vrátno, 56

paleční kola, Doubek Jan, 2017, Prvky na obrázku: paleční kolo

přízemí mlýna, Doubek Jan, 2017 Vrátno, 56

přízemí mlýna, Doubek Jan, 2017

Doubek Jan, 2017 Vrátno, 56

Doubek Jan, 2017

celkový pohled, Doubek Jan, 2017 Vrátno, 56

celkový pohled, Doubek Jan, 2017

opuštěný mlýn, neznámý, 1944 Vrátno, 56

opuštěný mlýn, neznámý, 1944

Doubek Jan, 2017 Vrátno, 56

Doubek Jan, 2017

Doubek Jan, 2017 Vrátno, 56

Doubek Jan, 2017

neznámý, okolo 1900 Rumburk, Strážný vrch 35

neznámý, okolo 1900

neznámý, 1719 Rumburk, Strážný vrch 35

neznámý, 1719

obrázek, neznámý, 1816 Rumburk, Strážný vrch 35

obrázek, neznámý, 1816

celkový pohled, Doubek Jan, 2010 Rumburk, Strážný vrch 35

celkový pohled, Doubek Jan, 2010

celkový pohled, d, 2009 Horní Podluží, Světlík 338

celkový pohled, d, 2009

pohled, neznámý, 1919 Horní Podluží, Světlík 338

pohled, neznámý, 1919

stav v roce 2006, Doubek Jan, 2006 Horní Podluží, Světlík 338

stav v roce 2006, Doubek Jan, 2006

historická pohlednice, neznámý, asi 1940 Horní Podluží, Světlík 338

historická pohlednice, neznámý, asi 1940

Mlýn v širším okolí, Doubek Jan, 2010 Horní Podluží, Světlík 338

Mlýn v širším okolí, Doubek Jan, 2010

1 22 43 51 52 53 54 55 56 57 63 84