Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Co bývá při hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel

Počet obrázků v databázi: 1911

1 10 11 12 13 14 15 16 17 33 48 64
článek s obr., Čas. Český lid, 1935 Sobotka, Bořenovy

článek s obr., Čas. Český lid, 1935

Český lid č. 29, Pelda Jaroslav, 1920 Sobotka, Bořenovy

Český lid č. 29, Pelda Jaroslav, 1920

mlýnek s okolím, Doubek Jan, 9 2016 Řepiště, Selská u 519

mlýnek s okolím, Doubek Jan, 9 2016

mlýnek okolím, Doubek Jan, 2015 Řepiště, Selská u 519

mlýnek okolím, Doubek Jan, 2015

mlecí složení s násypkou, Doubek Jan, 2014 Václavovice, Vratimovská u č.p. 617

mlecí složení s násypkou, Doubek Jan, 2014

mlýnské kameny s násypkou, Doubek Jan, 9 2016 Řepiště, Selská u 519

mlýnské kameny s násypkou, Doubek Jan, 9 2016

násypka v opraveném mlýnku, Doubek Jan, 2014 Václavovice, Vratimovská u č.p. 617

násypka v opraveném mlýnku, Doubek Jan, 2014

násypka a lub, Doubek Jan, 2014 Václavovice, Vratimovská u č.p. 617

násypka a lub, Doubek Jan, 2014

hranolový vysévač, Doubek Jan, 9 2016 Bruzovice, u 232

hranolový vysévač, Doubek Jan, 9 2016

detail natáčecího zařízení větrné turbíny, Doubek Jan, 2014 Václavovice, Vratimovská u č.p. 617

detail natáčecího zařízení větrné turbíny, Doubek Jan, 2014

mlecí složení s hran. vysévačem, Doubek Jan, 9 2016 Bruzovice, u 232

mlecí složení s hran. vysévačem, Doubek Jan, 9 2016

informační tabule, Doubek Jan, 9 2016 Bruzovice, u 232

informační tabule, Doubek Jan, 9 2016

Mlýnek na původním místě, Doubek Jan, 2011 Bruzovice, u 232

Mlýnek na původním místě, Doubek Jan, 2011

Mlýnek na původním místě, Doubek Jan, 2011 Bruzovice, u 232

Mlýnek na původním místě, Doubek Jan, 2011

informační tabule 1. strana, Doubek Jan, 2015 Václavovice, Vratimovská u č.p. 617

informační tabule 1. strana, Doubek Jan, 2015

Větrná turbína na mlýnku na původním místě, Doubek Jan, 2011 Bruzovice, u 232

Větrná turbína na mlýnku na původním místě, Doubek Jan, 2011

zbytky původního mlýnku, Doubek Jan, 2011 Řepiště, Selská u 519

zbytky původního mlýnku, Doubek Jan, 2011

II. vojenské mapování, výřez,, II. vojenské mapování, výřez, viz  http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852,  Františkovo, 1: 28 800 Hlubočany, 75

II. vojenské mapování, výřez,, II. vojenské mapování, výřez, viz http://oldmaps.geolab.cz/, 1842 – 1852, Františkovo, 1: 28 800

informační tabule 2. strana, Doubek Jan, 2015 Václavovice, Vratimovská u č.p. 617

informační tabule 2. strana, Doubek Jan, 2015

Místo, kde mlýn stával, Rýdel Jan, 2016 Hlubočany, 75

Místo, kde mlýn stával, Rýdel Jan, 2016

II. vojenské mapování, výřez,, oldmaps.geolab.cz, 1836 - 52., 1836 - 52. Hlubočany, 75

II. vojenské mapování, výřez,, oldmaps.geolab.cz, 1836 - 52., 1836 - 52.

mlýnek na svém původním místě, Doubek Jan, 2012 Václavovice, Vratimovská u č.p. 617

mlýnek na svém původním místě, Doubek Jan, 2012

Mlýnek na původním místě, Doubek Jan, 2011 Václavovice, Vratimovská u č.p. 617

Mlýnek na původním místě, Doubek Jan, 2011

III. vojenské mapování, výřez,, III. vojenské mapování, výřez, oldmaps.geolab.cz, 1877 - 80., 1877 - 80. Hlubočany, 75

III. vojenské mapování, výřez,, III. vojenské mapování, výřez, oldmaps.geolab.cz, 1877 - 80., 1877 - 80.

I. vojenské mapování, výřez,, oldmaps.geolab.cz,, 1764 - 68. Hlubočany, 75

I. vojenské mapování, výřez,, oldmaps.geolab.cz,, 1764 - 68.

Indikační skica, výřez,, Indikační skica, výřez, archivnimapy.cuzk.cz, 1842, 1842 Hlubočany, 75

Indikační skica, výřez,, Indikační skica, výřez, archivnimapy.cuzk.cz, 1842, 1842

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Bruzovice, 106

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Bruzovice, 106

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017

celkový pohled, Doubek Jan, 1 2012 Bruzovice, 106

celkový pohled, Doubek Jan, 1 2012

převody, Doubek Jan, 2 2011 Bruzovice, u 232

převody, Doubek Jan, 2 2011

1 10 11 12 13 14 15 16 17 33 48 64