Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Které listiny musí učeň míti?
Zobrazit odpověď
Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bratříkovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBratříkovice

747 52
OkresOpava
B 42
Bratříkovice
GPS49° 56' 1.3''
17° 41' 44.9''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
500 m V od OU
Zaniklý
před 1812
Větrný mlýn Bratříkovice

Burian
Větrný mlýn beraní asi 500m v. od obce, vlevo od silnice do Hlavnice. Založen r. 1812. Maj.: Josef Herrmann, 1928 Anna Ernestová.
Spec. mapa Bruntál 6-XVIII, 1879.-Mapy krajů 13, kraj Ostravský, 1949.- Stoklas, ČVSMO 1926, 125.- Špička, VČZM 1932; Větrné mlýny na Opavsku, ČSAV SŮ Opava I 321(se snímkem).


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy

Historické fotografie a pohlednice