Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Brno | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBrno
Veslařská asi 230
623 00
OkresBrno-město
Pisárky
GPS49° 11' 47.3''
16° 33' 54.6''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Pravý břeh Svratky, asi 800 m S od pavilonu/muzea Anthropos, jižně od budovy Vojenského výzkumného ústavu
Zaniklý
Větrný mlýn Brno

Větrné čerpadlo KUNZ na příhradovém stožáru výšky 24 m (podle archivního výkresu)


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice