Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Čáslav | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaČáslav
Za Rybníkem u čp. 1426
286 01
OkresKutná Hora
Čáslav
GPS49° 54' 32.9''
15° 23' 15.4''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Na západním břehu Podměstského rybníka, 215 m J od Z konce hráze rybníka
Zaniklý
Větrný mlýn Čáslav

Nedochované čerpadlo, na pravděpodobném umístění dochovaná torza betonových struktur.
Pravděpodobně pro zásobování bývalé cihelny vodou?


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová

Typ čerpadla: Eclipse

Technologické vybavení

Současné fotografie - exteriér

Historické fotografie a pohlednice