Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Co napomáhá rozemílání a dopravě meliva?
Zobrazit odpověď
Rotace kamenů.
Kolik druhů mlýnských kamenů známe?
Zobrazit odpověď
Francouzský, umělý a pískovcový.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Čáslav | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaČáslav
Za Rybníkem u čp. 1426
286 01
OkresKutná Hora
Čáslav
GPS49° 54' 32.9''
15° 23' 15.4''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Na západním břehu Podměstského rybníka, 215 m J od Z konce hráze rybníka
Zaniklý
Větrný mlýn Čáslav

Nedochované čerpadlo, na pravděpodobném umístění dochovaná torza betonových struktur.
Pravděpodobně pro zásobování bývalé cihelny vodou?


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová

Typ čerpadla: Eclipse

Technologické vybavení

Současné fotografie - exteriér

Historické fotografie a pohlednice