Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Jakou listinu dostane učeň, když obstál při zkoušce?
Zobrazit odpověď
Výuční a tovaryšský list.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
1,2 km SZ od centra obce (OÚ), asi 200 m severně od kapličky u silnice 367 z Kvasic do Kroměříže, u informačního sloupku modře značené turistické trasy z Kvasic do Střížovic
Zaniklý
1890
asi ?
Větrné čerpadlo s Halladayovou turbínou u bývalé výletní hospody Pindula. Dřevěný stožár (čtyřnožka), výška asi dvojnásobek průměru rotoru nad melioračním kanálem. Sloužilo pravděpodobně pro zásobování vodou objektu „Pindula“ – výletního hostince a přepřahací stanice pro povozy.
Podle nákresu byl otáčivý pohyb větrné turbíny převeden hřídelí k převodu na vahadla pro 2 pumpy.
Dochoval se jen můstek nad kanálem, pod nímž je patrné bývalé stavidlo, které zvyšovalo hladinu v umělém kanálu. Jsou patrné svislé drážky v bočních stěnách kamenných pilířů můstku
Fotografie - Situační schema / nákres originál firmy Kunz datovaný 26. 2. 1890. V rámečku je patrná poloha hospody, stavidla a patek stožáru větrného čerpadla.
Fotografie kamenného můstku, v bočním „pilíři“ je patrná drážka pro výplně bývalého stavidla, tzv náplatky
Zdroj informací: Obecní muzeum Kvasice, Květa Koutňáková
