Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Jak se nazývá střed mlýnského kamene kolem středu otáčení?
Zobrazit odpověď
Srdce nebo prsa.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Mladějov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaMladějov
Pařízek dříve Staříšov -
507 45
OkresJičín
P - 24
Mladějov v Čechách
GPS50° 29' 47.3''
15° 14' 45.5''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
16 km SV od Mladějova
Zaniklý
1854
1864
Větrný mlýn Mladějov

Mlýn je vidět na obraze Antonína Waldhausera z roku cca 1860 s hradem Trosky v pozadí. Mlýn stál pravděpodobně na místě zaniklé obce Skaříšov. Na místě obce je dbes pískovna. Majitel byl pan Kovařič a fungoval poue 10 let od r. 1854 do roku 1864. Proto není zachycen na ždné mapě vojenského mapování. Za rok měl semlít 1300 korců obilí (1 korec 93,5 l obilí).


Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Kovařovič 1854 - 1864
Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Obrazy