Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Co děláme po naostření kamenů?
Zobrazit odpověď
Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kolik obrátek udělá válec rychloběžný u šrotovky o průměru 22 cm?
Zobrazit odpověď
320 - 22 = 298 obrátek za minutu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Habry | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHabry
Lubno
582 81
OkresHavlíčkův Brod
B -
Habry
GPS49° 44' 28.7''
15° 27' 47.9''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
1 km od křížku v oci Lubno
Zaniklý
před 1874
Větrný mlýn Habry

Mlýn je znám pouze mapy I. vojenského mapování


Německý
Technologické vybavení

Historické mapy