Přesně do vodováhy.

Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

Hladké a porculánové válce mají průměr 25 - 35 cm.

Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.