Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otupí se oba válce stejně?
Zobrazit odpověď
Ne. rychloběžný se otupí dříve.
V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Jaké rozměry průměrů mají hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Hladké a porculánové válce mají průměr 25 - 35 cm.
Na jak dlouhou dobu se uzavírá učňovská smlouva?
Zobrazit odpověď
Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Habry | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHabry
Lubno
582 81
OkresHavlíčkův Brod
B -
Habry
GPS49° 44' 28.7''
15° 27' 47.9''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
1 km od křížku v oci Lubno
Zaniklý
před 1874
Větrný mlýn Habry

Mlýn je znám pouze mapy I. vojenského mapování


Německý
Technologické vybavení

Historické mapy