Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.

Vysoké, polovysoké a ploché mletí.

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.