Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.

Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.