Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek,
při průměru 65 cm dělá 450 obrátek
při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu.
Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Co napomáhá rozemílání a dopravě meliva?
Zobrazit odpověď
Rotace kamenů.
Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.
Jaké stroje používáme k vysévání?
Zobrazit odpověď
Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Nelze souhlasit s názorem, že již asi ve 30. letech 19. století (494) byl postaven zděný, okrouhlý větrný mlýn na pozemkové parcele č. 703 v katastrálním území Machnín (stavební parcela č. 144)(495). Pozemek náležel roku 1843 sedláku Antonínu Tandlerovi z čp. 59 v Machníně (496), avšak teprve roku 1856 jeho nástupce – patrně syn – Josef Tandler, reklamuje zápis o zřízení větrného mlýna na části pozemkové parcely č. 703 (497). Tím padá i domněnka, že mlýn již po roce 1850 nebyl v činnosti (498). Naopak je vyznačen ještě na speciální mapě z roku 1881 (499), ovšem kdy přestal pracovat, není známo. Ještě roku 1911 bylo jeho vnitřní zařízení v dobrém stavu, jen na stavbě byla zčásti opadaná omítka a poškozená střecha (494). Roku 1913 není již větrný mlýn vyznačen na katastrální mapě (500). Na místě jsou dnes zbytky zdí, dosahující výše 3-4 m (501). V německé literatuře byl mlýn označován po obci Berzdorf (502). Stál totiž ve značné vzdálenosti od Machnína (Machendorf), sice na jeho katastrálním území, ale již při hranici se sousedním katastrálním území, a nedaleko skupiny stavení, náležející k Berzdorfu (503). Lokalita mlýna je v nadmořské výši kolem 367 m (504).
(494) Hönig A., Die Saskaler Windmühle, MVHJIG, ročník 5/1911, 208.
(495) GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 4350, 1886, list 7, Machnín. Tu už je vyznačen mlýn kruhem, bez křídel. Pozemková parcela zde má č. 703/2. Starší katastrální mapa nebyla k dispozici.