V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.
Kolik druhů mlýnských kamenů známe?
Zobrazit odpověď
Francouzský, umělý a pískovcový.
K čemu slouží teoretická učňovská zkouška?
Zobrazit odpověď
K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Nelze souhlasit s názorem, že již asi ve 30. letech 19. století (494) byl postaven zděný, okrouhlý větrný mlýn na pozemkové parcele č. 703 v katastrálním území Machnín (stavební parcela č. 144)(495). Pozemek náležel roku 1843 sedláku Antonínu Tandlerovi z čp. 59 v Machníně (496), avšak teprve roku 1856 jeho nástupce – patrně syn – Josef Tandler, reklamuje zápis o zřízení větrného mlýna na části pozemkové parcely č. 703 (497). Tím padá i domněnka, že mlýn již po roce 1850 nebyl v činnosti (498). Naopak je vyznačen ještě na speciální mapě z roku 1881 (499), ovšem kdy přestal pracovat, není známo. Ještě roku 1911 bylo jeho vnitřní zařízení v dobrém stavu, jen na stavbě byla zčásti opadaná omítka a poškozená střecha (494). Roku 1913 není již větrný mlýn vyznačen na katastrální mapě (500). Na místě jsou dnes zbytky zdí, dosahující výše 3-4 m (501). V německé literatuře byl mlýn označován po obci Berzdorf (502). Stál totiž ve značné vzdálenosti od Machnína (Machendorf), sice na jeho katastrálním území, ale již při hranici se sousedním katastrálním území, a nedaleko skupiny stavení, náležející k Berzdorfu (503). Lokalita mlýna je v nadmořské výši kolem 367 m (504).
(494) Hönig A., Die Saskaler Windmühle, MVHJIG, ročník 5/1911, 208.
(495) GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 4350, 1886, list 7, Machnín. Tu už je vyznačen mlýn kruhem, bez křídel. Pozemková parcela zde má č. 703/2. Starší katastrální mapa nebyla k dispozici.
