Jaké rozměry mají tyto větrníky? (V jaké oblasti kamene jsou?)
Zobrazit odpověď
Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.
Kolik obrátek udělá válec rychloběžný u šrotovky o průměru 22 cm?
Zobrazit odpověď
320 - 22 = 298 obrátek za minutu.
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Studénka | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaStudénka
Butovice
742 13
OkresNový Jičín
B 67
Butovice
GPS49° 42' 47.2''
18° 3' 12.0''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
650 m V od obe (vedle B 63)
Nepřístupný
před 1850
Větrný mlýn Studénka

V provozu 1875, v roce 1929 byl majitelem V. Stuchla


Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Stuchla V. - 1929
Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Ostatní

Historické fotografie a pohlednice

Historické mapy